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生姜風味のピリッとした金沢のおせんべいです。小さい小判型のおせんべいをねじり(ひねり)高知県産の生姜をすりおろし、その生姜汁と砂糖を合わせた生姜砂糖の液に漬け込み(どぶ漬け)仕上げてあります。
一袋 120gの3袋入セット
※石川県ふるさと認証食品になっております。
★第23回全国菓子博名誉総裁賞受賞
☆原材料
【小麦粉・砂糖・玉子・生姜・膨張剤】
☆アレルギー物質
【小麦・卵】
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